Nakon što su se na društvenim mrežama pojavile kritike i komentari na račun poslovanja restorana River Dock, tim ovog bihaćkog restorana obratio se javnosti.
Za portal Biscani.net, reagirala je Ada Lipovača, brend menadžerica River Docka, ističući kako vjeruju da istina ne zahtijeva galamu, već da ostaje mirna i jasna pred svakim pitanjem.
“Ne želimo pisati demant. Istina se ne brani bukom. Istina stoji mirno, čista i ponosna, jer ima svoje dokaze. Ako ima kritike, spremni smo je saslušati, ali ako ima optužbi, neka dođu s imenom, prezimenom i istinom,” – kazala je Lipovača za Biscani.net.
Cijelo saopćenje prenosimo u nastavku:
Dragi prijatelji River Docka,
U svijetu u kojem danas živimo, gdje riječi lete brže nego ikad i gdje jedan klik može stvoriti oluju, lako je napisati bilo šta, povjerovati svemu što piše, a još je lakše povrijediti i obezvrijediti nečiji dugogodišnji rad i trud. Bez potpisa! Bez dokaza! Bez odgovornosti!
Danas, o našem River Docku pišu se stvari koje nisu istina. Pišu se riječi koje bole. Ne samo nas kao tim, već i svakog gosta koji je u našem restoranu godinama nalazio svoje mjesto mira, uživanja u ukusinim jelima koje nosi dušu domaće kuhinje, u pogledu na Unu koji smiruje, u osmijehu naših konobara koji znaju po imenu i one koji dođu samo jednom.
Mi nismo savršeni. Ali jesmo posvećeni.
Slušamo. Priznajemo kad pogriješimo. I radimo svakodnevno na tome da budemo bolji. Naše meso nosi halal certifikat, naše namirnice su pažljivo birane, naši kuhari ne kuhaju samo rukama, već srcem. I to se, vjerujemo, osjeti u svakom tanjiru koji iznesemo pred vas.
Zato boli kad se pišu neistine. Kad se neko skriva iza lažnog profila da bi unizio nešto što se gradi godinama. I boli, jer znamo da ima onih koji će povjerovati, jer nisu čuli našu stranu.
Zato danas ne želimo pisati demant. Jer istina se ne brani bukom. Istina stoji mirno, čista i ponosna, jer ima svoje dokaze.
Ako ima pitanja, stojimo na raspolaganju. Ako ima kritike, spremni smo je saslušati. Ali ako ima optužbi, neka dođu s imenom, prezimenom i istinom. Jer samo tako istina vrijedi.
River Dock nije obični restoran. To je dom. To je tim. To je uspomena na prvi spoj, porodični ručak, poslovni dogovor, jutarnju kafu uz pogled koji ne treba filter. Na ručak na lađi, na iskustvo Bihaća i Krajine. Na Unu. Na ljubav.
Hvala svima koji nas podržavaju, riječju, dolaskom, osmijehom, porukom. Vi ste razlog zašto River Dock traje. I trajaće.
Vaš River Dock
Ada Lipovača, Brand Manager
