U vrijeme kada nam dolazi najdraži gost Ramazan, sa sobom nekako dovede i tradicionalna ramazanska jela, omiljena za sehur ili iftar.
Lepinja iz krušne peći, ili tzv. ramazanska lepinja je jedna od njih, i već ko zna koliko godina svojim ukusom i mirisom postaje neizostavni dio ramazanske trpeze.
U Bihaću je prije nekoliko mjeseci otvorena lepinjara “Deda” koja nudi 100% domaće lepinje iz krušne peći.
Mi smo se uvjerili u odličnu kvalitetu originalne lepinje starobosanske kuhinje, koja nas podsjeća na neka davna vremena u kojima su se nekako bolje njegovale tradicije ramazana.
U svojoj ponudi imaju i lepinje sa ćurekotom, koji daju poseban miris i okus lepinjama.
Lepinjara “Deda” nalazi u ulici Bihaćkih branilaca (ulica prema Riveru, iza zgrade Šumarije, prva od prodajnih “kućica” iza.)
Naša preporuka za sve ljubitelje domaće lepinje je da posjete i uvjere se u kvalitetu.
